Forbidden

You don't have permission to access /zzz_siteguard.php on this server.

РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА - Патент РФ 2090131
Главная страница  |  Описание сайта  |  Контакты
РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА
РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА

РАЗДЕЛОЧНАЯ ДОСКА

Патент Российской Федерации
Суть изобретения: Использование: относится к устройству для приготовления продуктов. Сущность изобретения: разделочная доска содержит рабочую поверхность, выполненную с деревянной прокладкой на опорах с уклоном в сторону выхода разделанных продуктов, с бортиками по периметру с трех сторон и вырезом на краю доски. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.
Поиск по сайту

1. С помощью поисковых систем

   С помощью Google:    

2. Экспресс-поиск по номеру патента


введите номер патента (7 цифр)

3. По номеру патента и году публикации

2000000 ... 2099999   (1994-1997 гг.)

2100000 ... 2199999   (1997-2003 гг.)
Номер патента: 2090131
Класс(ы) патента: A47J47/00
Номер заявки: 95114104/13
Дата подачи заявки: 08.08.1995
Дата публикации: 20.09.1997
Заявитель(и): Лаврентьев Юрий Сергеевич
Автор(ы): Лаврентьев Юрий Сергеевич
Патентообладатель(и): Лаврентьев Юрий Сергеевич
Описание изобретения: Изобретение относится к области общественного питания, а более конкретно к устройству приготовления продуктов питания.
Разделочная доска, содержащая рабочую поверхность, расположенную на опорах с уклоном патент GB N 665109, A 47 J 47/00, 1988.
Недостатком этой разделочной доски является отсутствие препятствия распространения продуктов питания за пределы доски при их разделке, нет выреза на краю доски.
Целью настоящего изобретения является устранение указанных недостатков и как следствие снижение потерь продуктов питания, повышение культуры и качества приготовления пищи.
Указанная цель достигается тем, что разделочную доску, содержащую рабочую поверхность, расположенную на опорах с уклоном, выполняют с бортиками по периметру с трех сторон, на краю доски делают вырез, что позволяет сбор разделанных продуктов в контейнер, установленный между опорами под доску, без потерь.
На фиг. 1 изображен общий вид в разрезе с боку; на фиг. 2 вид сверху описываемого устройства.
При изготовлении разделочную доску 1 выполняют на опорах 2 с уклоном.
С трех сторон периметра доски выполняют бортики 3, препятствующие движению продуктов за пределы доски.
На краю доски делают вырез 4.
На рабочую поверхность доски укладывают деревянную прокладку 5 с целью предупреждения контакта лезвия ножа с бортиком.
Использование изобретения позволят устранить потери продуктов питания при их разделке, повысить культуру и качество приготовления пищи.
Формула изобретения: 1. Разделочная доска, содержащая рабочую поверхность, расположенную на опорах с уклоном, отличающаяся тем, что рабочую поверхность доски выполняют с бортиками по периметру с трех сторон, на краю доски делают вырез.
2. Доска по п.1, отличающаяся тем, что рабочую поверхность доски выполняют с деревянной прокладкой.