Главная страница  |  Описание сайта  |  Контакты
Патент на изобретение №2472850

(19)

RU

(11)

2472850

(13)

C2

(51) МПК C11B9/00 (2006.01)

(12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ Статус: по данным на 17.01.2013 - нет данных Пошлина:

(21), (22) Заявка: 2010110471/13, 01.09.2008

(24) Дата начала отсчета срока действия патента:

01.09.2008

Приоритет(ы):

(30) Конвенционный приоритет:

04.09.2007 JP 2007-228651

(43) Дата публикации заявки: 10.10.2011

(45) Опубликовано: 20.01.2013

(56) Список документов, цитированных в отчете о

поиске: ITO, Y et al."Identification of Potent Odorants in Chinese Jasmine Green Tea Scented with Flowers of Jasminum sambac", Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2002, Vol.50, N17, p.4878-4884. JP 2002275494 A, 25.09.2002. JP 58-140009 A, 19.08.1983.

(85) Дата начала рассмотрения заявки PCT на национальной фазе: 05.04.2010

(86) Заявка PCT:

JP 2008/065696 20080901

(87) Публикация заявки PCT:

WO 2009/031505 20090312

Адрес для переписки:

191186, Санкт-Петербург, а/я 230, "АРС-ПАТЕНТ", пат. пов. В.В.Дощечкиной

(72) Автор(ы):

ДЗОУИТИ Атуси (JP),

ТЕРАДЗИМА Юси (JP),

ХОРИТА Тацуси (JP),

МАЦУКИ Ацуси (JP),

ЦУИХИДЗИ Тамоцу (JP)

(73) Патентообладатель(и):

ШИСЕЙДО КОМПАНИ ЛТД. (JP)

(54) АРОМАТИЧЕСКАЯ КОМПОЗИЦИЯ С АРОМАТОМ ЖАСМИНА САМБАК

(57) Реферат:

Изобретение относится к ароматической композиции, обладающей натуральным ароматом жасмина самбак. Ароматическая композиция включает основную композицию и дополнительный ингредиент. Основная композиция содержит бензилацетат и цис-жасмон. Дополнительный ингредиент выбирают из 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола. Предпочтительно ароматическая композиция дополнительно включает 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диол. Предпочтительно суммарное количество ароматических ингредиентов составляет от 0,01 до 20 мас.% от массы всей ароматической композиции. Изобретение позволяет получить ароматическую композицию, обладающую мягким свежим и натуральным ароматов цветущего жасмина. 3 з.п. ф-лы, 6 табл., 2 пр.

РОДСТВЕННЫЕ ЗАЯВКИ

Данная заявка претендует на приоритет японской патентной заявки 2007-228651, поданной 4 сентября 2007, которая включена в данную заявку посредством ссылки.

ОБЛАСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Настоящее изобретение относится к ароматической композиции с ароматом жасмина самбак и, в частности, относится к ароматической композиции с ароматом жасмина самбак, обладающей натуральным запахом цветка жасмина самбак.

ПРЕДШЕСТВУЮЩИЙ УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ

Жасмин самбак (обычное название: жасмин арабский) принадлежит к роду жасмин семейства Маслиновые. Запах его цветов особенно великолепен, и многие люди любят его с древних времен. Цветки жасмина самбак также знамениты их использованием в жасминовом чае.

Запах жасмина также широко применяют в производстве ароматических веществ. Как правило, ароматические вещества жасмина, применяемые в производстве ароматических веществ, представляют собой натуральные ароматические вещества жасмина, экстрагированные из жасмина лекарственного или жасмина крупноцветкового, или смешанные ароматические вещества, которые имитируют такие натуральные ароматические вещества жасмина. Недавно в продаже предложены ароматические вещества (эфирные масла), экстрагированные из цветков жасмина самбак и смешанные ароматические вещества с ароматом жасмина самбак, поскольку аромат жасмина самбак, который имеет более сильную зелено-фруктовую ноту по сравнению с ароматом жасмина лекарственного, стал важным и ценным в недавней тенденции ароматов, где предпочтителен легкий и натуральный аромат.

Однако эти общепринятые натуральные или смешанные ароматические вещества в действительности не способны обеспечить мягкий, свежий и натуральный аромат, который мог бы ощущаться, когда цветки действительно цветут. Таким образом, существует сильная потребность в разработке ароматической композиции, обладающей мягким, свежим и натуральным ароматом, который ощущается, когда цветут цветы жасмина самбак.

РАСКРЫТИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ

ЗАДАЧА, РЕШАЕМАЯ ИЗОБРЕТЕНИЕМ

Настоящее изобретение было сделано в свете предшествующего уровня техники, и целью изобретения является разработка ароматической композиции, обладающей натуральным ароматом, таким же, как аромат цветущих цветов жасмина самбак.

СРЕДСТВА ДЛЯ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧИ

Авторы настоящего изобретения провели тщательные исследования по воспроизведению аромата жасмина самбак. В результате они обнаружили, что введение ингредиента, который не был распознан как ингредиент для аромата жасмина самбак, в смесь общепринятых натуральных или смешанных ароматических веществ жасмина самбак может обеспечить ароматическую композицию, обладающую мягким, свежим и натуральным ароматом жасмина самбак, и что полученный аромат обладает в высокой степени отличной способностью к сохранению (стойкостью), что, таким образом, привело к выполнению настоящего изобретения.

То есть в настоящем изобретении предложена ароматическая композиция с ароматом жасмина самбак, содержащая по меньшей мере один ингредиент, выбранный из группы, состоящей из 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола, в дополнение к основной композиции, обладающей в качестве ключевой ноты ароматом жасмина самбак.

В ароматической композиции по настоящему изобретению предпочтительно, чтобы суммарное количество ингредиента, выбранного из группы, состоящей из 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола, составляло от 0,01 до 20% мас./мас. всей ароматической композиции.

В ароматической композиции по настоящему изобретению предпочтительно, чтобы основная композиция, обладающая в качестве ключевой ноты ароматом жасмина самбак, содержала одно или более чем одно, выбранное из группы, состоящей из бензилацетата, цис-3-гексенола, цис-3-гексенилацетата, цис-3-гексенилбензоата, индола, линалоола и метилантранилата.

ЭФФЕКТ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Согласно настоящему изобретению в результате введения ингредиента, который не был распознан как ингредиент для аромата жасмина самбак, в общепринятую ароматическую композицию с ароматом цветков жасмина самбак можно достичь аромата, более близко соответствующего натуральному, мягкому и свежему аромату жасмина самбак, и, таким образом, стала возможной разработка нового аромата жасмина, удовлетворяющего вкусам современных потребителей.

ЛУЧШИЙ СПОСОБ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ИЗОБРЕТЕНИЯ

Ароматическая композиция с ароматом жасмина самбак по настоящему изобретению может быть получена путем введения в смесь по меньшей мере одного ингредиента, выбранного из группы, состоящей из 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола, в основу, которая представляет собой общепринятую ароматическую композицию, обладающую ароматом цветков жасмина самбак в качестве ключевой ноты. Эти ингредиенты представляют собой существующие вещества и обладают цветочной нотой, нотой зелени и фруктовой нотой. Однако, по сообщениям, обнаружено, что эти ингредиенты являются ингредиентами для аромата жасмина самбак.

Количество каждого из веществ - 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола и 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола - предпочтительно составляет от 0,03 до 20% мас./мас. всей ароматической композиции, более предпочтительно от 0,2 до 10% мас./мас. и наиболее предпочтительно от 1 до 3% мас./мас. Количество дегидролиналоола предпочтительно составляет от 0,01 до 10% мас./мас., более предпочтительно от 0,05 до 3% мас./мас. и наиболее предпочтительно от 0,1 до 1% мас./мас.

Когда это количество слишком мало, эффекты настоящего изобретения могут быть не достигнуты. Когда количество слишком велико, аромат может стать плохо сбалансированным и далеким от мягкого, свежего и натурального аромата жасмина самбак.

Эффекты настоящего изобретения могут быть получены путем введения в смесь по меньшей мере одного из 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола в пределах вышеупомянутого интервала. Однако при сравнении некоторых ароматических композиций, где суммарное количество ингредиента(ов) в каждой композиции эквивалентно друг другу, предпочтительна композиция, содержащая два или более ингредиентов в комбинации, и даже более предпочтительна композиция, содержащая все три ингредиента. В таком случае обычно более предпочтительно, чтобы количество дегидролиналоола было равным или меньшим, чем суммарное количество 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола и 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола (далее в данном описании эти два ингредиента могут быть названы "диольными ингредиентами").

Суммарное количество 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола предпочтительно составляет от 0,01 до 20% мас./мас. всей ароматической композиции, и более предпочтительно от 0,05 до 5% мас./мас., и наиболее предпочтительно от 1 до 3% мас./мас. Когда это количество слишком мало, эффекты настоящего изобретения могут быть не достигнуты. Когда количество слишком велико, аромат может стать плохо сбалансированным и далеким от мягкого, свежего и натурального аромата жасмина самбак.

В настоящем изобретении в качестве основной ароматической композиции можно использовать любые известные ароматические композиции, обладающие в качестве ключевой ноты ароматом цветков жасмина самбак; однако она предпочтительно содержит одно или более чем одно, выбранное из группы, состоящей из бензилацетата, цис-3-гексенола, цис-3-гексенилацетата, цис-3-гексенилбензоата, индола, линалоола и метилантранилата.

В ароматической композиции согласно настоящему изобретению можно вводить в смесь другие ингредиенты в таком интервале, который не разрушает аромат жасмина самбак. Их примеры включают сурфактанты, такие как полиоксиэтиленлаурилсульфат, растворители, такие как дипропиленгликоль и диэтилфталат, и ароматические вещества, такие как дамаскон, гексилкоричный альдегид, лимонное масло и розовое масло.

Ароматическую композицию по настоящему изобретению, полученную, как упомянуто выше, можно применять в качестве ароматического компонента для различных изделий, таких как косметические изделия, освежители воздуха, гигиенические материалы, пищевые продукты и т.д.

ПРИМЕРЫ

Далее настоящее изобретение проиллюстрировано в приведенных ниже примерах. Однако должно быть понятно, что эти примеры не должны ограничивать объем настоящего изобретения. Если не отмечено иное, количество в смеси представлено в виде % мас./мас., что означает долю ингредиента в системе, с которой смешивают этот ингредиент. Основная ароматическая композиция и используемый способ испытания являются такими, как описано ниже.

(1) Ароматическая композиция с ароматом жасмина самбак

Использовали приведенную ниже основную ароматическую композицию с ароматом жасмина самбак.

Ингредиенты (% мас./мас.)

Количество

Бензилацетат

19,3

Бензиловый спирт

7,5

цис-3-Гексенол

0,5

цис-3-Гексенилацетат

2,5

цис-3-Гексенилбензоат

8,0

Фарнезен

15,0

Индол

4,0

Линалоол

24,0

Метилантранилат

10,0

Неролидол

4,0

Розовая основа

5,0

цис-Жасмон

0,2

Всего

100,0

(2) Способ испытания (аромат, способность к сохранению)

Испытание проводилось семью профессиональными членами комиссии по оценке качества в соответствии с приведенными ниже критериями оценки.

(Критерии оценки на аромат)

5: Композиция обладает натуральным ароматом жасмина самбак исключительно высокого качества

4: Композиция обладает натуральным ароматом жасмина самбак высокого качества

3: Композиция обладает натуральным ароматом жасмина самбак

2: Композиция обладает небольшим ароматом жасмина самбак

1: Композиция обладает очень малым ароматом жасмина самбак

(Критерии оценки на способность к сохранению)

4: Композиция обладает исключительно высококачественным длительным эффектом натурального аромата жасмина самбак

3: Композиция обладает высококачественным длительным эффектом натурального аромата жасмина самбак

2: Композиция обладает небольшим длительным эффектом натурального аромата жасмина самбак

1: Композиция не обладает длительным эффектом натурального аромата жасмина самбак

Тестовый пример 1. Эффект добавления ароматических ингредиентов

3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диол, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диол или дегидролиналоол смешивали с вышеупомянутой основной ароматической композицией и оценивали полученные композиции.

Согласно результату, который показан в таблице 1, натуральный аромат жасмина самбак может быть получен путем введения в смесь 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола или дегидролиналоола. Кроме того, аромат, полученный в результате введения в смесь каждого ароматического ингредиента, обладает длительным ароматом без варьирования по времени.

Таблица 1

Ингредиенты

Тестовый пример

1-1

1-2

1-3

1-4

Основная ароматическая композиция

100

99

99

99,75

3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диол

-

1

-

-

2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диол

-

-

1

-

Дегидролиналоол

-

-

-

0,25

Оценка на аромат (среднее)

1,86

4,86

4,57

4,71

Оценка на способность к сохранению (среднее)

1,71

4,00

3,86

3,57

Затем испытание проводили с использованием различных количеств каждого ингредиента. Согласно таблицам 2 и 3 обнаружено, что количество каждого из 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола и 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола предпочтительно составляет от 0,03 до 20% мас./мас. ароматической композиции, более предпочтительно от 0,2 до 10% мас./мас. и наиболее предпочтительно от 1 до 3% мас./мас. Согласно таблице 4, обнаружено, что количество дегидролиналоола предпочтительно составляет от 0,01 до 10% мас./мас. ароматической композиции, более предпочтительно от 0,05 до 3% мас./мас. и наиболее предпочтительно от 0,1 до 1% мас./мас.

Таблица 2

Ингредиенты

Тестовый пример

2-1

2-2

2-3

2-4

2-5

2-6

2-7

Основная ароматическая композиция

100

99,97

99,8

99

97

90

80

3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диол

-

0,03

0,2

1

3

10

20

Оценка на аромат (среднее)

1,86

3

3,86

4,86

4,57

4,14

3,57

Оценка на способность к сохранению (среднее)

1,71

2,43

3,43

4,00

4,00

4,00

3,29

Таблица 3

Ингредиенты

Тестовый пример

3-1

3-2

3-3

3-4

3-5

3-6

3-7

Основная ароматическая композиция

100

99,97

99,8

99

97

90

80

2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диол

-

0,03

0,2

1

3

10

20

Оценка на аромат (среднее)

1,86

3,29

3,86

4,57

4,43

4,14

3,14

Оценка на способность к сохранению (среднее)

1,71

2,29

3,43

3,86

4,00

3,86

3,29

Таблица 4

Ингредиенты

Тестовый пример

4-1

4-2

4-3

4-4

4-5

4-6

4-7

Основная ароматическая композиция

100

99,99

99,95

99,9

99

97

90

Дегидролиналоол

-

0,01

0,05

0,1

1

3

10

Оценка на аромат (среднее)

1,86

3,14

3,86

4,14

4,43

3,71

3,14

Оценка на способность к сохранению (среднее)

1,71

2,00

2,57

3,14

3,71

3,43

3,00

Тестовый пример 2. Комбинированное использование ароматических ингредиентов

Композиции, где ароматические ингредиенты использовали в комбинации, были также исследованы. Как показано в таблице 5, было обнаружено, что композиции, где множество ароматических ингредиентов использовали в комбинации, могли достичь более высоких эффектов, даже если суммарное количество ароматических ингредиентов в каждой композиции было равным.

В данной заявке, хотя Тестовые примеры 5-5-5-8 имели почти равный балл в соответствии с критериями оценки, Тестовый пример 5-8, в котором были смешаны все три ароматических ингредиента, обладал самым высоким качеством по аромату и способности к сохранению среди Тестовых примеров 5-5-5-8 на основании сравнения этих Тестовых примеров профессиональными членами комиссии.

Таблица 5

Ингредиенты

Тестовый пример

5-1

5-2

5-3

5-4

5-5

5-6

5-7

5-8

Основная ароматическая композиция

100

98

98

98

98

98

98

98

3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диол

-

2

-

-

1

-

1,8

0,8

2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диол

-

-

2

-

1

1,8

-

1

Дегидролиналоол

-

-

-

2

-

0,2

0,2

0,2

Оценка на аромат (среднее)

1,86

4,86

4,57

3,86

5,00

5,00

5,00

5,00

Оценка на способность к сохранению (среднее)

1,71

4,00

4,00

3,71

4,00

4,00

4,00

4,00

Затем в Тестовом примере 5-8 испытание проводили с использованием различных количеств смеси 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола.

Согласно результату, который показан в приведенной ниже таблице 6, было обнаружено, что суммарное количество этих ароматических ингредиентов предпочтительно составляет от 0,01 до 20% мас./мас. ароматической композиции, более предпочтительно от 0,05 до 5% мас./мас. и наиболее предпочтительно от 1 до 3% мас./мас.

Таблица 6

Ингредиенты

Тестовый пример

6-1

6-2

6-3

6-4

6-5

6-6

6-7

6-8

Основная ароматическая композиция

100

99,99 9

99,95

98,88

97,75

97

95

80

Ароматические ингредиенты *

-

0,001

0,05

1,12

2,25

3

5

20

Оценка на аромат (среднее)

1,86

2,00

4,57

4,71

5,00

5,00

4,57

3,43

Оценка на способность к сохранению (среднее)

1,71

1,71

3,43

4,00

4,00

4,00

4,00

3,29

*смесь 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диол: 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диол: дегидролиналоол = 1:1: 0,25 (массовая доля)

ПРОМЫШЛЕННАЯ ПРИМЕНИМОСТЬ

Ароматическую композицию с ароматом жасмина самбак по настоящему изобретению можно применять не только при получении ванн, отдушки, одеколона и духов, но также косметических изделий, таких как мазь, крем, косметическое молочко, лосьон, маска, тональный крем, румяна, пудра для лица, тени для век, губная помада, салфетка для удаления жира, бумажная салфетка, пропитанная пудрой, шампунь, ополаскиватель, спрей для волос, спрей-антиперспирант, пудра для тела и детская присыпка; бумажных изделий, таких как косметическая бумага и бумажное полотенце, салфетка, блокнот и записная книжка; различных бытовых товаров, таких как салфетка для пыли, зубная паста, маска, марля для медицинского применения, кондиционер для белья, стиральный порошок, моющее средство для кухни и освежитель воздуха; а также пищевых продуктов. Когда ароматическую композицию вводят в косметическое изделие, количество не ограничено в частностях; однако оно может находиться в пределах обычного интервала, например, от 0,001 до 50% мас./мас. всего косметического изделия.

Формула изобретения

1. Ароматическая композиция с ароматом жасмина самбак, содержащая по меньшей мере один ингредиент, выбранный из группы, состоящей из 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола, в дополнение к основной композиции, содержащей бензилацетат в сочетании с цис-жасмоном, имеющей в качестве ключевой ноты аромат жасмина самбак.

2. Ароматическая композиция по п.1, дополнительно содержащая 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диол.

3. Ароматическая композиция по п.2, где суммарное количество ингредиента, выбранного из группы, состоящей из 3,7-диметил-1,5-октадиен-3,7-диола, 2,6-диметил-1,7-октадиен-3,6-диола и дегидролиналоола, составляет от 0,01 до 20% мас./мас. всей ароматической композиции.

4. Ароматическая композиция по любому из пп.1-3, где основная композиция, содержащая бензилацетат в сочетании с цис-жасмоном, имеющая в качестве ключевой ноты аромат жасмина самбак, содержит одно или более веществ, выбранных из группы, состоящей из цис-3-гексенола, цис-3-гексенилацетата, цис-3-гексенилбензоата, индола, линалоола и метилантранилата.